分享蘑菇红枣炖鸡的蘑菇做法 分类标签
准备食材,这是红枣这边超市里的鸡和菇 葱洗净切段 ![]() ![]() 姜切片加入料酒 把切成块的鸡肉倒入,酒上葱花拌匀,蘑菇腌20分钟左右 ![]() ![]() 蘑菇洗净切块,蘑菇我还切了片柠檬一会儿放去煮去腥 热油锅放入姜片和葱花 ![]() ![]() 挑出腌制时放入的炖鸡姜片,将剩下的蘑菇一并倒入锅中翻炒,之前切的红枣柠檬也扔下去,炒熟便用筷子挑出,炖鸡不然会越来越苦 待鸡肉炒熟后倒入豉油鸡汁,没有的可以依次放入少许盐,生抽,糖调味 ![]() ![]() 倒入切好的蘑菇和热水 剩下一半水时倒入红枣继续慢炖 ![]() ![]() 等到收汁就可以出锅啦! ![]() |
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准备食材,这是红枣这边超市里的鸡和菇 葱洗净切段 ![]() ![]() 姜切片加入料酒 把切成块的鸡肉倒入,酒上葱花拌匀,蘑菇腌20分钟左右 ![]() ![]() 蘑菇洗净切块,蘑菇我还切了片柠檬一会儿放去煮去腥 热油锅放入姜片和葱花 ![]() ![]() 挑出腌制时放入的炖鸡姜片,将剩下的蘑菇一并倒入锅中翻炒,之前切的红枣柠檬也扔下去,炒熟便用筷子挑出,炖鸡不然会越来越苦 待鸡肉炒熟后倒入豉油鸡汁,没有的可以依次放入少许盐,生抽,糖调味 ![]() ![]() 倒入切好的蘑菇和热水 剩下一半水时倒入红枣继续慢炖 ![]() ![]() 等到收汁就可以出锅啦! ![]() |