|
分享开胃生津的开胃梅汁蒸鳕鱼的做法 分类标签
银鳕鱼去鱼鳞洗净用厨房纸巾吸干，姜、生津葱切碎，汁蒸葱白和葱绿分开，鳕鱼辣椒去籽切小粒； 酸梅去核捣碎加少许酸梅汁和白糖拌匀；第2步 将酸梅均匀地涂抹于银鳕鱼身上，开胃腌10分钟； 腌好后，生津将姜碎和葱白碎撒放在鱼身上；第3步 锅中烧水，汁蒸水开后将鱼盘放入锅中，鳕鱼盖上盖子隔水蒸5分钟左右； 蒸好后，开胃抬出，生津撒上葱绿和辣椒装饰即可。汁蒸开胃生津的鳕鱼梅汁蒸鳕鱼的做法小贴士1.咸梅味道偏咸，所以鱼不用另外腌制； 2.蒸鱼的开胃时间视鱼的分量和火力大小适当调整； 3.装饰用的指天椒可换成不辣的红肉椒或者直接不放。开胃生津的生津梅汁蒸鳕鱼的营养分析 |